Kamis, 01 Mei 2014

Kue Moci




Kue Moci adalah Kue Khas asal Jepang yang berbahan dasar beras ketan, yang ditumbuk hingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk bulat-bulat kecil. Di negara asalnya Jepang kue ini dibuat dan dimakan pada perayaan Mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun diluar hari perayaan tersebut moci juga dibuat dan bisa dimakan sepanjang tahun. Seiring perkembangan jaman, moci terus termodifikasi dengan varian isi yang berbeda. Salah satunya isi ice cream. Berikut ini, saya akan memberikan informasi mengenai resep pembuatan kue moci. Yukkkkkksssssss dilihat :) dan dicoba dirumah yaaahhh :D.
Bahan:50 g tepung beras ketan100 g gula 100 ml air